Welches Besteck für Ihre Zwecke?

Wir wählen unser Besteck oftmals mit viel Liebe zum Detail. 

Es soll für uns einen Zweck erfüllen, toll aussehen, besonders sein, aber auch praktisch in der Pflege.

Daher schadet ein wenig Materialkunde in Sachen Bestecke in keiner Weise.

Unser Ziel ist es, Ihnen einen verständlichen, informativen und pragmatischen Überblick über Besteck-Materialien zu geben, um Ihnen die persönliche Besteckauswahl ein wenig zu erleichtern und die Freude am eigenen Besteck möglichst lange zu erhalten.
Da jeder Hersteller eigene Materialzusammensetzungen verwendet, geben wir am Beispiel des Herstellers "Solex" nachfolgend einen Überblick über Material, Zusammensetzung, Eigenschaften, Pflege, Tipps und Besonderheiten. 

Teil 2: Leitungswasser vs. Mineralwasser in der Gastronomie

Mehr Leitungswasser in der Gastronomie?

Aktuell, am 28.07.2016 veröffentlichte Stiftung Warentest einen Check zum Thema Mineralwasser vs. Leitungswasser. Immer mehr Menschen interessieren die Themen Umwelt, Gesundheit und Lebensqualität. Wasser ist ein Thema unserer Zeit und damit wollen wir uns im zweiten Teil unseres Reihe zum Thema Wasser, tiefer beschäftigen. -Hier geht es zu Teil 1-

Das Privatleben fängt ja nicht zu Hause an und hört dort auf, sondern wir sind oft gerade in der Gastronomie als Privatpersonen unterwegs um eine schöne Zeit zu haben, gut zu Essen, Gespräche zu führen, Spass zu haben oder einen wundervollen Abend zu Zweit zu genießen.
Viele die Abends ausgehen legen dabei Wert auf Qualität, denn sie sind zu Besuch bei Profis und Erwarten etwas für ihr Geld. Es soll schmecken, ansehnlich dargestellt werden und bezahlbar sein. Aber für viele reicht das nicht aus: es soll auch gesund sein.